Radici del sud

Il 13 giugno il mondo del vino da vitigno autoctono del Sud Italia si dà appuntamento a Bari. Come partecipare

Il 13 giugno il mondo del vino da vitigno autoctono del Sud Italia si dà appuntamento a Bari. Come partecipare

  Lunedì 13 giugno a Bari si terrà il Salone dei vini del Sud dedicato unicamente ai vini da vitigno autoctono del mezzogiorno. Per concludere la grande kermesse che celebra e premia le migliori eccellenze...

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Aperte le iscrizioni all'XI salone del vino da vitigno autoctono del Sud Italia

Aperte le iscrizioni all'XI salone del vino da vitigno autoctono del Sud Italia

  Radici del Sud rinnova l’invito ai produttori di vino autoctono all’annuale appuntamento dal sito di Radici in pochi step è possibile dal 3 febbraio prenotarsi alle attività dell’attesa...

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Consultabili on line le guide di Radici 2016

Consultabili on line le guide di Radici 2016

  Da oggi Radici Wines, Radici Restaurants e Radici Pizzerias disponibili su www.radicidelsud.it I compendi che testimoniano gli eccellenti traguardi raggiunti nella produzione del vino autoctono meridionale e nella ristorazione...

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Radici del Sud 2016 di nuovo a Bari dal 7 al 13 Giugno

Radici del Sud 2016 di nuovo a Bari dal 7 al 13 Giugno

La prossima e XI edizione presenterà alcune novità già mature per essere inserite e favorire la crescita del vino da vitigno autoctono meridionale. L' elemento di maggior rilievo che rende Radici del Sud una manifestazione...

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Radici e la cultura della Salute

Radici e la cultura della Salute

Presentate le guide enogastronomiche 2016 e il nuovo progetto di educazione alimentare costruito sulla cucina di qualità Sono state presentate al Convivium Sancti Nicolai di Bitonto le attese nuove edizioni di Radici Wines,...

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I PREMIATI DELLE GUIDE 2016

I PREMIATI DELLE GUIDE 2016

L'elenco dei ristoranti, chef e pizzerie di Puglia delle Guide di Radici 2016 Chef dell’anno  Antonio Bufi del ristorante Le Giare - Bari Enoteca con cucina e bistrot dell’anno  Caffè 900 -...

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Mercoledì 9 dicembre alle ore 18.00 a Bitonto si presentano le edizioni 2016 Radici Wines, Restaurants, Pizzerias

Mercoledì 9 dicembre alle ore 18.00 a Bitonto si presentano le edizioni 2016 Radici Wines, Restaurants, Pizzerias

Saranno presentate al pubblico Radici Wines, Radici Restaurants e Radici Pizzerias insieme al progetto che coinvolgerà le affermate realtà della ristorazione pugliese nell’offerta di una cucina sostenibile per...

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Ecco le guide 2016 di Radici e il nuovo progetto che aggrega le più affermate realtà della ristorazione pugliese nell'offerta di una cucina sostenibile e salutare

Ecco le guide 2016 di Radici e il nuovo progetto che aggrega le più affermate realtà della ristorazione pugliese nell'offerta di una cucina sostenibile e salutare

Parte la nuova stagione di Radici con la riconferma delle attività di grande successo del passato e interessanti inediti progetti Mercoledì 9 dicembre alle ore 18.00   a Bitonto presso il Convivium Sancti Nicolai in...

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ALTAMURA: OSTERIA CALVI QUESTIONI DI GUSTO

ALTAMURA: OSTERIA CALVI QUESTIONI DI GUSTO

Siamo stati per la prima volta circa un anno fa all’Osteria Calvi perché come spesso accade oggi nell’era governata dai social, il passa parola diventa l’elogio della lentezza al cospetto di Facebook o qualsiasi altra...

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DAL RUOLO DI COMPARSA A QUELLO DI PROTAGONISTA IL VINO MERIDIONALE SI RISCATTA CON RADICI DEL SUD

DAL RUOLO DI COMPARSA A QUELLO DI PROTAGONISTA IL VINO MERIDIONALE SI RISCATTA CON RADICI DEL SUD

Già in calendario l’edizione 2016 che farà comunque capo alla città di Bari con importanti novità che renderanno l’evento uno strumento ancora più efficace al servizio dei produttori Si...

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Radici del Sud 2015: i vincitori

Radici del Sud 2015: i vincitori

Chiude la decima edizione di Radici del Sud. Sono state 181 le aziende partecipanti, un record assoluto dell’edizione 2015, rappresentata dai 20 produttori dalla Sicilia, 18 dalla Calabria, 10 dalla Basilicata, 36 della Campania e 97 dalla...

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Il concorso Radici del Sud. La prima seduta di Blind Tasting è completata

Il concorso Radici del Sud. La prima seduta di Blind Tasting è completata

Più di 200 vini sono stati degustati oggi al primo giorno del concorso di Radici del Sud. La giuria, divisa in quattro panel, conta in tutto 28 membri.  Ecco qualche immagine. Nella due giorni del contest verranno valutati 380...

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Focus sui mercati asiatici e le strategie anti contraffazione

Focus sui mercati asiatici e le strategie anti contraffazione

Il mercato della Cina e le nuove teconologie anti contraffazione, questi i temi discussi ai seminari di Radici del Sud. La decima edizione ha voluto dedicare due focus agli scenari più discussi del momento e verso cui Governo, enti e...

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Radici del Sud. La terza giornata di BtoB

Radici del Sud. La terza giornata di BtoB

Terzo ed ultimo giorno di BtoB per i buyers stranieri che incontrano i produttori del Sud. I vini di Puglia, Campania, Calabria, Sicilia e Basilicata si lasciano degustare dagli operatori di settore provenienti dall'estero. Mentre continuano i...

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Radici del Sud, continua l'incontro tra operatori di settore e produttori

Radici del Sud, continua l'incontro tra operatori di settore e produttori

In pieno svolgimento la decima edizione di Radici del Sud. Anche oggi presso l'Hotel Rondò di Bari i buyers stranieri hanno avuto modo di incontrare i produttori di vino di Puglia, Campania, Calabria, Sicilia e Basilicata.  La...

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Radici del Sud 2015. Al via la prima giornata con i BtoB dedicati agli operatori stranieri

Radici del Sud 2015. Al via la prima giornata con i BtoB dedicati agli operatori stranieri

La decima edizione di Radici del Sud ha preso il via ufficialmene oggi presso l'Hotel Rondò di Bari ospitando la prima sessione di incontri BtoB che ha coinvolto 38 produttori e 10 buyers stranieri provenienti dal nord Europa e Cina. ...

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