
I PREMIATI DELLE GUIDE 2016
I Ristoranti e le Pizzerie di Radici
L'elenco dei ristoranti, chef e pizzerie di Puglia delle Guide di Radici 2016 Chef dell’anno Antonio Bufi del ristorante Le Giare - Bari Enoteca con cucina e...
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L'elenco dei ristoranti, chef e pizzerie di Puglia delle Guide di Radici 2016 Chef dell’anno Antonio Bufi del ristorante Le Giare - Bari Enoteca con cucina e...
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Siamo stati per la prima volta circa un anno fa all’Osteria Calvi perché come spesso accade oggi nell’era governata dai social, il passa parola diventa l’elogio della...
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Finalmente ci siamo. La svolta. Aria nuova, volti nuovi alle Giare. L’instancabile Massimo Lanini, mai soddisfatto, sempre alla ricerca d’interventi migliorativi da apportare alla...
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I locali dell'anno premiati a Radici wines experience 2013 Maitre dell'anno: Roberto Sgarra - Ristorante Umami - Andria enoteca con cucina dell'anno: Pepe Nero - Taranto ...
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LE PIZZE DI QUALITA' DELL'ANNO: Al buco - Bari Imperiale - Andria La Baresana - Bari Antica Santo Stefano - Casamassima L’orecchietta - Candela Da Massimo -...
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Come altre regioni del Sud la Puglia costituisce da molto tempo un crocevia di talenti della cucina. Chef che partono altri che arrivano, un popolo di professionisti in continua migrazione....
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MASSERIA CASELLI - CAROVIGNO - BRINDISI
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Si dovrebbe scrivere qualche pagina per raccontare la storia di Lello Lacerenza patron dell’Antica Cucina dal 1983 e instancabile promotore di iniziative che sono riuscite negli anni...
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Ecco una delle principali realtà pugliesi di assoluto riferimento per la cucina marinara e per la qualità del pescato giornaliero che vi si offre, proveniente dai vari porti...
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