Radici del sud

Mercoledì 9 dicembre alle ore 18.00 a Bitonto si presentano le edizioni 2016 Radici Wines, Restaurants, Pizzerias

Mercoledì 9 dicembre alle ore 18.00 a Bitonto si presentano le edizioni 2016 Radici Wines, Restaurants, Pizzerias

Saranno presentate al pubblico Radici Wines, Radici Restaurants e Radici Pizzerias insieme al progetto che coinvolgerà le affermate realtà della ristorazione pugliese nell’offerta di una cucina sostenibile per...

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Ecco le guide 2016 di Radici e il nuovo progetto che aggrega le più affermate realtà della ristorazione pugliese nell'offerta di una cucina sostenibile e salutare

Ecco le guide 2016 di Radici e il nuovo progetto che aggrega le più affermate realtà della ristorazione pugliese nell'offerta di una cucina sostenibile e salutare

Parte la nuova stagione di Radici con la riconferma delle attività di grande successo del passato e interessanti inediti progetti Mercoledì 9 dicembre alle ore 18.00   a Bitonto presso il Convivium Sancti Nicolai in...

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ALTAMURA: OSTERIA CALVI QUESTIONI DI GUSTO

ALTAMURA: OSTERIA CALVI QUESTIONI DI GUSTO

Siamo stati per la prima volta circa un anno fa all’Osteria Calvi perché come spesso accade oggi nell’era governata dai social, il passa parola diventa l’elogio della lentezza al cospetto di Facebook o qualsiasi altra...

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DAL RUOLO DI COMPARSA A QUELLO DI PROTAGONISTA IL VINO MERIDIONALE SI RISCATTA CON RADICI DEL SUD

DAL RUOLO DI COMPARSA A QUELLO DI PROTAGONISTA IL VINO MERIDIONALE SI RISCATTA CON RADICI DEL SUD

Già in calendario l’edizione 2016 che farà comunque capo alla città di Bari con importanti novità che renderanno l’evento uno strumento ancora più efficace al servizio dei produttori Si...

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Radici del Sud 2015: i vincitori

Radici del Sud 2015: i vincitori

Chiude la decima edizione di Radici del Sud. Sono state 181 le aziende partecipanti, un record assoluto dell’edizione 2015, rappresentata dai 20 produttori dalla Sicilia, 18 dalla Calabria, 10 dalla Basilicata, 36 della Campania e 97 dalla...

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Il concorso Radici del Sud. La prima seduta di Blind Tasting è completata

Il concorso Radici del Sud. La prima seduta di Blind Tasting è completata

Più di 200 vini sono stati degustati oggi al primo giorno del concorso di Radici del Sud. La giuria, divisa in quattro panel, conta in tutto 28 membri.  Ecco qualche immagine. Nella due giorni del contest verranno valutati 380...

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Focus sui mercati asiatici e le strategie anti contraffazione

Focus sui mercati asiatici e le strategie anti contraffazione

Il mercato della Cina e le nuove teconologie anti contraffazione, questi i temi discussi ai seminari di Radici del Sud. La decima edizione ha voluto dedicare due focus agli scenari più discussi del momento e verso cui Governo, enti e...

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Radici del Sud. La terza giornata di BtoB

Radici del Sud. La terza giornata di BtoB

Terzo ed ultimo giorno di BtoB per i buyers stranieri che incontrano i produttori del Sud. I vini di Puglia, Campania, Calabria, Sicilia e Basilicata si lasciano degustare dagli operatori di settore provenienti dall'estero. Mentre continuano i...

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Radici del Sud, continua l'incontro tra operatori di settore e produttori

Radici del Sud, continua l'incontro tra operatori di settore e produttori

In pieno svolgimento la decima edizione di Radici del Sud. Anche oggi presso l'Hotel Rondò di Bari i buyers stranieri hanno avuto modo di incontrare i produttori di vino di Puglia, Campania, Calabria, Sicilia e Basilicata.  La...

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Radici del Sud 2015. Al via la prima giornata con i BtoB dedicati agli operatori stranieri

Radici del Sud 2015. Al via la prima giornata con i BtoB dedicati agli operatori stranieri

La decima edizione di Radici del Sud ha preso il via ufficialmene oggi presso l'Hotel Rondò di Bari ospitando la prima sessione di incontri BtoB che ha coinvolto 38 produttori e 10 buyers stranieri provenienti dal nord Europa e Cina. ...

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Designati i 4 Presidenti di giuria del X salone dei vini del Sud

Designati i 4 Presidenti di giuria del X salone dei vini del Sud

Suddiviso nel rispetto della parità di genere il delicato compito della presidenza delle 4 giurie che valuteranno i vini in concorso a Radici del Sud 2015 Sono 388 le etichette in concorso a Radici del Sud che saranno prese in esame...

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A RADICI DEL SUD SALE IN CATTEDRA LA MASTER OF WINE DEBRA MEIBURG PER L’ATTESO FOCUS SUL MERCATO DEL VINO IN CINA ED ORIENTE

A RADICI DEL SUD SALE IN CATTEDRA LA MASTER OF WINE DEBRA MEIBURG PER L’ATTESO FOCUS SUL MERCATO DEL VINO IN CINA ED ORIENTE

Nell’ambito di Radici del Sud 2015, venerdì 12 giugno alle 18,30  presso l’Hotel Rondò di Bari , la giornalista Debra Meiburg parlerà in pubblico del mercato cinese e delle potenzialità che i vini...

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NOVE CHEF DEL SUD RENDONO OMAGGIO AL LORO VITIGNO DEL CUORE: IL MENU

NOVE CHEF DEL SUD RENDONO OMAGGIO AL LORO VITIGNO DEL CUORE: IL MENU

LUNEDI' 15 GIUGNO ORE 21.00 MENU al Greco Bianco TARTARE DI RICCIOLA E CALABRIA Riccardo Sculli – Gambero Rosso, Marina di Gioiosa Jonica (RC)   al Bombino Bianco SGOMBRO IN CARPIONE AL BOMBINO...

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12 GIUGNO 2015: RADICI DEL SUD AFFRONTA IL TEMA DELLA CONTRAFFAZIONE

12 GIUGNO 2015: RADICI DEL SUD AFFRONTA IL TEMA DELLA CONTRAFFAZIONE

“STRUMENTI E STRATEGIE A TUTELA DEL VINO”   C ON ROBERTO MANNO E SANDRO DRAGO ANALISI E POSSIBILI RIMEDI ALLA VERGOGNOSA PIAGA DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO Tra le attività di approfondimento tematiche in...

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Il gran finale di Radici del Sud: il salone e la cena conclusiva con 380 etichette in degustazione

Il gran finale di Radici del Sud: il salone e la cena conclusiva con 380 etichette in degustazione

Il 15 giugno a Bari si concluderà la grande manifestazione dedicata ai vini da vitigno autoctono del mezzogiorno Per concludere la grande kermesse che celebra e premia le migliori eccellenze vitivinicole del meridione, che...

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RADICI DEL SUD 2015, X EDIZIONE SALONE DEI VINI MERIDIONALI

RADICI DEL SUD 2015, X EDIZIONE SALONE DEI VINI MERIDIONALI

Il 15 giugno a Bari la grande manifestazione dedicata ai vini da vitigno autoctono del mezzogiorno Per concludere la grande kermesse che celebra e premia le migliori eccellenze vitivinicole del meridione, che avrà inizio a partire...

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