Radici del sud


Ecco i nomi di tutti gli operatori chiamati a misurare i vini da vitigno autoctono del Sud

Ecco i nomi di tutti gli operatori chiamati a misurare i vini da vitigno autoctono del Sud

  I giornalisti e i buyer dell'XI edizione: Alessandro Pagano www.enoclassica.com Andrzej Kostyk www.toscana.pl Aneesh Bhasin www.hipcask.com Arto Koskelo www.viinipiru.fi Brian Gwynn...

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“38 anni di Negroamaro e non sentirli”  il prossimo appuntamento di “aspettando Radici del Sud” e le diverse declinazioni del Negroamaro

“38 anni di Negroamaro e non sentirli” il prossimo appuntamento di “aspettando Radici del Sud” e le diverse declinazioni del Negroamaro

Per gli appassionati di uno dei vitigni principe della Puglia, “Aspettando Radici del Sud” riserva un’appassionante approfondimento del Negroamaro attraverso la degustazione di sette diverse etichette prodotte dalla storica...

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Tre modi di vedere il Primitivo: Salento, Manduria, Gioia del Colle

Tre modi di vedere il Primitivo: Salento, Manduria, Gioia del Colle

Da Firenze a Roma con il Primitivo proseguirà il percorso che ci porterà al salone del vino. Mercoledì 13 Aprile all’Osteria di Monteverde la terza tappa di Aspettando Radici del Sud prende in esame un grande vino di...

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Aglianico, Gaglioppo e Negroamaro: tre modi di vedere il Sud

Aglianico, Gaglioppo e Negroamaro: tre modi di vedere il Sud

Nella seconda delle nove tappe sul percorso che ci porterà a Radici del Sud, ci fermeremo a Firenze nell’accogliente libreria, caffè e teatro Todo Modo mercoledì 23 marzo. Attraverso 12 vini saranno tratteggiati...

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Riparte la serie di eventi d'anteprima a Radici del Sud

Riparte la serie di eventi d'anteprima a Radici del Sud

  In 9 tappe è diviso il cammino che ci separa dall’undicesima edizione di Radici del Sud che tornerà quest’anno in quel di Bari nel consueto periodo dell’inizio di giugno. Nove occasioni di piacevole...

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Il 13 giugno il mondo del vino da vitigno autoctono del Sud Italia si dà appuntamento a Bari. Come partecipare

Il 13 giugno il mondo del vino da vitigno autoctono del Sud Italia si dà appuntamento a Bari. Come partecipare

  Lunedì 13 giugno a Bari si terrà il Salone dei vini del Sud dedicato unicamente ai vini da vitigno autoctono del mezzogiorno. Per concludere la grande kermesse che celebra e premia le migliori eccellenze...

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Aperte le iscrizioni all'XI salone del vino da vitigno autoctono del Sud Italia

Aperte le iscrizioni all'XI salone del vino da vitigno autoctono del Sud Italia

  Radici del Sud rinnova l’invito ai produttori di vino autoctono all’annuale appuntamento dal sito di Radici in pochi step è possibile dal 3 febbraio prenotarsi alle attività dell’attesa...

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Consultabili on line le guide di Radici 2016

Consultabili on line le guide di Radici 2016

  Da oggi Radici Wines, Radici Restaurants e Radici Pizzerias disponibili su www.radicidelsud.it I compendi che testimoniano gli eccellenti traguardi raggiunti nella produzione del vino autoctono meridionale e nella ristorazione...

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Radici del Sud 2016 di nuovo a Bari dal 7 al 13 Giugno

Radici del Sud 2016 di nuovo a Bari dal 7 al 13 Giugno

La prossima e XI edizione presenterà alcune novità già mature per essere inserite e favorire la crescita del vino da vitigno autoctono meridionale. L' elemento di maggior rilievo che rende Radici del Sud una manifestazione...

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Radici e la cultura della Salute

Radici e la cultura della Salute

Presentate le guide enogastronomiche 2016 e il nuovo progetto di educazione alimentare costruito sulla cucina di qualità Sono state presentate al Convivium Sancti Nicolai di Bitonto le attese nuove edizioni di Radici Wines,...

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I PREMIATI DELLE GUIDE 2016

I PREMIATI DELLE GUIDE 2016

L'elenco dei ristoranti, chef e pizzerie di Puglia delle Guide di Radici 2016 Chef dell’anno  Antonio Bufi del ristorante Le Giare - Bari Enoteca con cucina e bistrot dell’anno  Caffè 900 -...

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Mercoledì 9 dicembre alle ore 18.00 a Bitonto si presentano le edizioni 2016 Radici Wines, Restaurants, Pizzerias

Mercoledì 9 dicembre alle ore 18.00 a Bitonto si presentano le edizioni 2016 Radici Wines, Restaurants, Pizzerias

Saranno presentate al pubblico Radici Wines, Radici Restaurants e Radici Pizzerias insieme al progetto che coinvolgerà le affermate realtà della ristorazione pugliese nell’offerta di una cucina sostenibile per...

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Ecco le guide 2016 di Radici e il nuovo progetto che aggrega le più affermate realtà della ristorazione pugliese nell'offerta di una cucina sostenibile e salutare

Ecco le guide 2016 di Radici e il nuovo progetto che aggrega le più affermate realtà della ristorazione pugliese nell'offerta di una cucina sostenibile e salutare

Parte la nuova stagione di Radici con la riconferma delle attività di grande successo del passato e interessanti inediti progetti Mercoledì 9 dicembre alle ore 18.00   a Bitonto presso il Convivium Sancti Nicolai in...

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ALTAMURA: OSTERIA CALVI QUESTIONI DI GUSTO

ALTAMURA: OSTERIA CALVI QUESTIONI DI GUSTO

Siamo stati per la prima volta circa un anno fa all’Osteria Calvi perché come spesso accade oggi nell’era governata dai social, il passa parola diventa l’elogio della lentezza al cospetto di Facebook o qualsiasi altra...

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DAL RUOLO DI COMPARSA A QUELLO DI PROTAGONISTA IL VINO MERIDIONALE SI RISCATTA CON RADICI DEL SUD

DAL RUOLO DI COMPARSA A QUELLO DI PROTAGONISTA IL VINO MERIDIONALE SI RISCATTA CON RADICI DEL SUD

Già in calendario l’edizione 2016 che farà comunque capo alla città di Bari con importanti novità che renderanno l’evento uno strumento ancora più efficace al servizio dei produttori Si...

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Radici del Sud 2015: i vincitori

Radici del Sud 2015: i vincitori

Chiude la decima edizione di Radici del Sud. Sono state 181 le aziende partecipanti, un record assoluto dell’edizione 2015, rappresentata dai 20 produttori dalla Sicilia, 18 dalla Calabria, 10 dalla Basilicata, 36 della Campania e 97 dalla...

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