“ASPETTANDO RADICI” E UNA PRIMAVERA ALL’INSEGNA DELL’AUTOCTONO

Aspettando il Salone

Gia’ in calendario gli appuntamenti che preludono al prossimo Salone del Vino da Vitigno Autoctono “RADICI DEL SUD 2014”

In programma nei prossimi mesi gli eventi a tema che ci accompagneranno nell’attesa della prossima edizione di Radici del Sud.

A partire dal 21 Marzo, il primo appuntamento sarà dedicato alla versatilità dei più importanti vini rossi nell’accompagnarsi alle pietanze a base di carne: “Carni rosse per grandi Rossi del Sud: Masseria Barbera”. Sempre nel mese di Marzo presso l'Enoteca regionale di Cosenza l'appuntamento è con i vini da vitigno autoctono calabresi "Rossi di Calabria". Ad Aprile a Napoli l'evento il Sud è Primitivo! sarà formulato per dare l'opportunità fuori porta di conoscere e apprezzare in ogni sfumatura il vitigno tipicamente coltivato in Puglia. Maggio invece ci riserverà il giorno 10 l’incontro con "Rosati del Sud” a Monrealeil giorno 21 a Napoli la sorprendente scoperta della produzione di spumante del meridione d’Italia attraverso l’evento “Bollicine del Sud” e ad Ottobre l'ultimo appuntamento "il Negroamaro che non t'aspetti". Per arrivare a Radici del Sud 2014, quest’anno previsto dal 4 al 9 giugno presso Masseria Caselli di Carovigno (BR), che si presenta alla prossima edizione con alcune novità suggerite dall’andamento del mercato, dall’attuale congiuntura economica e in primo luogo dalle necessità palesate dalla folta schiera dei validi produttori che animeranno il prossimo salone del Vino da Vitigno Autoctono. Sarà pertanto dedicato maggiore spazio agli incontri btob, un giorno in più rispetto alle precedenti edizioni; in aumento infatti sia la partecipazione da parte delle aziende produttrici che degli operatori del settore che interverranno da Gran Bretagna, Germania, Svizzera, Russia, Lituania, Colombia, Brasile, USA, Cina, Ungheria e Romania e a cui saranno in modo particolare rivolti seminari tematici, approntati durante la loro permanenza al salone, tenuti da illustri personalità tra studiosi ed esperti di settore.

Le iscrizioni si apriranno il 15 febbraio con l’opportunità da parte delle Cantine produttrici di inserire fino a tre etichette diverse purché in gara in differenti batterie. Quest’anno inoltre la partecipazione alla batteria dei vini rosati sarà estesa a tutte le regioni presenti a Radici del Sud e non più limitata alla sola produzione pugliese.

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