Radici :: Da Massimo

Quella dell'ottimo mastro pizzaiolo Massimo è un pizza di impostazione tipicamente napoletana, stesa sottile al centro, con bordi generosi ma ben cotti e fragranti. Gli impasti vengono realizzati secondo la disciplinare 'Autentica Pizza Napoletana', la cui giusta maturazione evita spiacevoli difficoltà digestive, oltre a rendere la pizza il piacevole scrigno di saporiti ingredienti quali latticini artigianali, salumi ed ortaggi freschi. Buoni tutti gli abbinamenti proposti da gustare fino all'ultimo morso. Sfiziose e creative le pizze speciali con abbinamenti non convenzionali. Il locale è sempre molto frequentato e soprattutto durante il fine settimana consigliamo la prenotazione, tuttavia il servizio è sollecito e cortese. Discreta la selezione delle birre, disponibile una etichetta artigianale.