Radici :: La Locanda di Beatrice

Non ci si lasci ingannare dall'ubicazione sulla statale che collega Corato a Bari perché la Locanda di Beatrice offre una simpatica e cortese accoglienza. La grande sala si presta a ospitare cene per ricorrenze di ogni ordine e grado con alto numero d'invitati. L'ambiente è familiare, la cucina è a vista così come la cantina climatizzata ricca di etichette pugliesi e di fuori regione per ogni tasca e gusto. Il titolare suscita un'immediata simpatia per quanto è affabile, spontaneo ma professionale nell'accogliere la clientela. La cucina offre portate di pesce freschissimo e di carni accuratamente selezionate oltre a una serie di prodotti genuini, di produzione territoriale, strettamente connessi alle tradizioni locali. Il menù è vasto, dopo gli antipasti crudi e cotti molto gustosi, i primi spaziano dai risotti alla pasta artigianale di ottima fattura. Per la scelta dei secondi è raccomandabile affidarsi al pescato esposto nell'ampia vetrina all'ingresso del ristorante ma se si preferisce optare per i piatti di carne cadrete comunque in piedi. Anche pizzeria, si spendono circa 40 ?.